如何去除水果保鲜剂

说到水果，大家都知道好吃但是保存时间不久。水果在采摘到售卖的过程中，中间放了多久我们并不知道，可能早已过了水果的最佳保鲜期。所以很多卖水果的商贩，都会对水果使用保鲜剂，以此来延长水果的保鲜期。水果保鲜剂对人体危害大吗？今天小编教大家怎样去除水果中的保鲜剂。

水果保鲜剂的危害：

水果保鲜剂主要是用于延长水果的保鲜期，抑制水果中的细菌生长，给水果提供一定的湿度，防止水分蒸发掉。水果保鲜剂使用超标，对人体的伤害是非常大的。严重者会导致人体内肝肾等功能的损坏，还会造成慢性中毒。

水果保鲜剂去除方法：

1、碳酸氢钠。

此类保鲜剂不会渗透桔子皮，我们只吃内部的橘子肉是没有问题的。

2、虎皮灵。

它属于抗氧化类的产品，一般用于梨类的水果，我们可以把虎皮灵做成保鲜纸，也可以在梨子的表面喷上虎皮灵。虎皮灵影响到我们的胃肠等消化系统，单凭肉眼是很难辨别出来有没有使用保鲜剂的。想要去除虎皮灵，可以在清水中加入适量的白酒，来清洗梨子，然后再用清水来清一遍。

大家在购买水果的时候，要注意多观察水果的颜色，食用了水果保鲜剂会对人体造成一定的伤害，会出现腹泻、呕吐和头晕等症状，严重者还会导致中毒。